Una nueva apuesta a la caficultura tolimense anunció el gobernador Ricardo Orozco Valero en la clausura del proyecto de Cafés Especiales que benefició a más de 550 familias cultivadoras y que ejecutó la Gobernación del Tolima en asocio a las universidades de Ibagué y del Tolima.
Sobre el programa de Renovación de Cafetales y Nuevas Siembras, el ejecutivo tolimense reveló que viene la segunda temporada de la estrategia de Cafés Especiales junto al Comité Departamental de Cafeteros, el Centro Nacional de Investigaciones de Café-Cenicafé
y la Corporación Autónoma Regional Cortolima.
Aseguró Orozco Valero que los recursos por $16.000 millones ya fueron aprobados en el Órgano Colegiado de Administración y Decisión -OCAD Paz, para beneficiar a 1.200 familias campesinas; y que en pocos días entrará a formalizar los procesos contractuales. “Esta nueva estrategia contempla la construcción de dos plantas de microsecado, la entrega de nuevos paquetes tecnológicos, la incorporación de la técnica ECOMILL que integra tecnología de bajo impacto ambiental para el lavado del café con el uso de menos cantidad de agua y otras actividades”; enumeró el mandatario.
Ricardo Orozco aprovechó la presencia en Ibagué de cientos de cultivadores, venidos desde diferentes regiones, para reflexionar sobre la visión y los desafíos que, en su criterio, enfrenta la caficultura tolimense en los años venideros.
Dijo, por ejemplo, que mantiene intacta su intención de convertir al Tolima en el segundo productor de café en Colombia. “Espero que ustedes me acompañen en esa lucha, en esa gesta ¿y por qué no pensar que en un futuro lejano podamos convertirnos en el primer cultivador del grano?” Cuestionó Orozco.
El gobernador también enfatizó que las familias productoras deben apostarle a la comercialización como un gran desafío, con el argumento que “la intermediación se está quedando con el esfuerzo, con el sacrificio y con el sudor de ustedes”.
Luego, Orozco continuó diciendo: “Los cafeteros que fueron a México aprendieron que hay que trabajar y aprovechar los subproductos y derivados del café. La cafeína que obtienen del mucílago allá, se la venden a Estados Unidos”.
También recalcó que el café debe convertirse en sinónimo de esperanza; en un elemento para que los jóvenes se queden en sus fincas; en calidad de vida, en que puedan vender la carga a $3.000.000 como la venden hoy otros países productores. “Otro desafío que quiero dejar en la memoria de ustedes es la necesidad de aprender un segundo idioma para que puedan negociar, directamente, con los compradores del mundo”; sentenció.
Finalmente, el gobernador del Tolima resaltó el ejemplo asociativo del municipio de Planadas y dijo que es perentorio que ese modelo se replique en todos los municipios cafeteros del Departamento; resaltando que su Gobierno le seguirá apostando a la integralidad de los procesos en el sector modelo del desarrollo familiar campesino.
